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第六百五十一章 特里的烤肉店 (1 / 4)

特里找到李之的打算,就是希望他出面劝说一下自己的父亲,像特里这般二十七、八岁的年龄,想干一番事业的心思,李之完全理解。

只是他也没有第一时间找到瓦费格,而是询问起特里的具体打算。

因为他父亲的话也很有道理,阿拉伯风味餐馆原本就是小众里的异类,连李之自己,到目前为止都不能适应。

大唐人在吃上向来是颇舍得下工夫的,所谓食不厌精,大概说的就是如此了。

在吃上的精致和挑剔,就是普通老百姓也好讲究个色、香、味俱全,那做法的精细和繁杂,简直令人叹为观止甚至瞠目结舌。

而阿拉伯人生活的自然环境比较恶劣,他们那些头顶烈日、骑着骆驼闯大漠的祖先们,似乎没有给后代留下花样繁多的食谱。

虽然热情好客依旧,但他们做的菜,基本上是大而化之的粗线条,除了烤,就是炸。

顶多再来个炖完事,要么索性生吃,从不知“醋溜”、“酱爆”为何物。

甚至连最起码的炒菜都拙于应付,更不会用小小的萝卜花和黄瓜片,在食物上拼凑出造型各异的精巧图案来。

想是早猜到李之会有此一问,特里的回答也是有条有理

“阿拉伯人虽不擅长煎炒烹炸,却并不妨碍他们对美食的趋之若鹜。不过,美味可口的大唐菜,通常会在他们中间产生两种反应。一是眉飞色舞,啧口称赞;二是有少数阿拉伯人,他们只认自己的民族口味,从没有吃过大唐菜,也对这个菜系菜不怎么感兴趣。”

“哦?还有这样一类人?”李之很是惊讶,他可是见识到阿菲法家的亲友团们,没有不喜欢大唐菜的。

“是有这样一些人,不仅是我亲眼见到的,而且并不是那种宗教中的狂热分子,事情是这样的”特里详细讲述了那次见闻。

就在不久前,广州本地官府宴请几位相当重要的阿拉伯友人,特意交代厨师一定要让客人吃好、吃高兴。

因为翻译问题,特意将特里找了去,以便更好地交流。

他们特地请了当地曾做过御厨的一位名厨,那人提早几天就忙开了,使出了浑身解数,累得汗流浃背。

结果呢,见多识广的客人脸上乐开了花,吃得满嘴流油,连声夸赞。

而与他们同来的夫人和几个小孩子,却对着花花绿绿的一桌子冷盘热菜,犹犹豫豫地不肯动刀叉。

主人再三殷勤地劝菜,夫人们才勉强挑些黄瓜条吃了,对其他菜则礼貌性地浅尝辄止,瞧那劲头,一看就知道在应付,只为了给主人面子而已。

小孩们可不管什么礼貌,不肯吃就不肯吃,只是不住地问“什么时候才有甜品吃啊?”

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