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第二千三百五十三章 凤凰餐饮 (1 / 3)

想到这里,我脸上的笑意更加浓烈了,笑着对伊莱说道:“伊莱先生,你觉得华夏菜能够入得了米其林的评级机制?”

不知道是外国佬对咱们华夏有偏见,还是华夏菜不符合这些个外国佬的口味,米其林并没有在华夏展开餐厅评级的行为。

再怎样华夏菜也是与法国菜齐名的世界三大菜系之一吧?难道是因为这些法国佬不爽华夏菜有这么高的地位才故意不在华夏大陆评级的?

“天呐,我竟然才知道华夏菜是这么的好吃。以前将此忽略确实是我的损失,要知道这几天在江南会所我一直都在吃华夏菜,简直是百吃不厌。”伊莱脸上带着兴奋的表情说道。

看来那天晚上江南会所的设宴还是让伊莱非常满意的,甚至到现在都还不能忘怀。

表姐的江南会所可是聘请了华夏最顶级的一批厨师,伊莱会回味至今也不是没有道理的。

“按照伊莱先生所说,如果我们合作开一个餐厅的话,这个餐厅很有可能会接受到米其林的评级?”我再次开口问道。

伊莱点了点头,对着我说道:“相信我,张先生,如果我们合作的餐厅里面都是最让人回味无穷的华夏菜的话,我相信它一定可以获得米其林的评级。而且,这次家族让我带领考察团来到华夏,也有为华夏餐厅评级的目的,毕竟现在的华夏无论在哪个方面都在世界上有着不可小觑的影响力,米其林如果放弃掉这一块市场,显然是一种非常不明智的选择。”

感受到伊莱肯定的语气,我心里不由得活动开来。

如果真的如同伊莱所说的话,那么我们所开的餐厅岂不是华夏大陆第一家被米其林所评级的餐厅?这个名头放出去那可是非常值钱的!

我按捺住自己激动的心情,强制让自己镇定下来,这才对着伊莱问道:“那么伊莱先生想要与我展开怎样的合作呢?”

伊莱想了想,然后抬起头看着我说道:“厨师与场地方面,肯定是要张先生来搞定。我会利用米其林的影响力为这家餐厅打造形象问题,资金方面我们一人一半。股份我百分之六十,剩下的百分之四十都归张先生,你觉得怎么样?”

如果伊莱能够保证我们所开的餐厅能够获得米其林的评级,或者说是有着米其林的鼎力支持,光是这一条,剩下全部由我来出资出力得到百分之四十的股份都是非常划算的。

要知道如今的华夏大陆,并没有一家餐厅获得过米其林的评级,要是我们所开的餐厅能够获得评级的话,那将是华夏大陆第一家获得评级的餐厅。

光是这份荣誉,恐怕就值不少价值吧?

但是,与伊莱合作,我可没有将主导权让给别人的心思。

“这样吧伊莱先生,我手下的凤凰集团也有心进入餐饮行业,不如伊莱先生以米其林的评级机制入股凤凰餐饮,剩下的全部由我来出,你觉得怎么样?”我笑眯眯的看着伊莱说道。

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