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第二百一十一章 开口求我呀 (1 / 5)

真要招厨子的话,一时半会也招不到合心合意的吧。

可事情总得解决才成。

云珠利用半天的休息时间,先去了一趟医馆,找大夫给开了两贴膏药,做了艾灸和推拿,然后就回了家。

“才刚开始你就倒下了,以后怎么办?”

云珠也心烦:“可又能怎样,自己选择的路,难道退缩不成?再说现在也无法退缩了吧。娘,难道我真没法子了么?”

“招个厨子吧。你看以前的如意酒楼那么大,除了张师傅也有别的厨子。你要是不放心,调味的事你自己把关,不也一样。”

云珠觉得婆婆说得话有一定的道理。她身体比不得男人,一天下来站在那里不停的挥舞锅铲子确实有些难。关键的炒料、酱料什么的她还可以亲自来。没有必要抱住不放的。

云珠心态稳定下来后,便写了聘用的布告张贴了出去。在没有招到合适的人之前,她还是得亲自上阵。

布告一贴出去后,就陆陆续续的有人来问。

不过这是双方选择的过程,有些姿态很高,开口要的工钱有些离谱;还有些见是个女掌柜,觉得没面子,不肯屈尊;自然也有云珠瞧不上的,如此几番,到十来天后才招到了一个。姓蒋。

没错,就是那位槐树村里的蒋师傅。说来也巧,蒋师傅离开了如意酒楼,想到城里来打拼一番,找来找去,没想到就找到了云珠的饭馆里。

两人相见如故,云珠听说他要找事做,一商谈,双方都是满意的,很快就定了下来。

“我正愁呢,没想到蒋师傅就出现了。那么以后灶上的事就多拜托你了。”

蒋师傅笑道:“这算什么,交给我吧。以前你在我手下做事,现在我在你手下做事。一定妥妥帖帖的。”

两人的行事风格大家都是熟悉的,找蒋师傅帮忙比随便拉一个人过来似乎要好许多。

“师父他老人家还好么?”

“身体不如从前了,也很少进厨房做菜,听说他都想辞了身上的担子。去幽静的地方买处宅院养老了。”

“那也太可惜了,张师傅也还没到那个隐居的年纪吧。”

蒋师傅并没有向云珠道出张师傅的现状。其实陈申已经从京城里请来了两位厨艺高超的厨子。听说那两位厨子也是很有来历的。听说是京中某个大酒楼里的掌勺,还说以前在宫中做过御膳。是真是假,蒋师傅无从考证,不过陈申对那两位很赏识。张师傅如今只在一旁喝闲茶。诸事不问。张师傅不顶事了,新来的那两位厨子又瞧不上蒋师傅,所以他没有活干,就辞别了如意,索性进城来找事做。

蒋师傅真正的跟着张师傅也学了一年有余,经过张师傅这么一点拨,厨艺和当初做村宴事的技术不可同日而语。

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