云珠去如意酒楼干活，陈申让账房给她开一个月七百钱的工钱。
当张师傅听说了这个数目的时候，曾替云珠感到不平：“一个月七百够做什么？你也要养家糊口，这个陈申也太抠门了。”
云珠心想自己才来，在张师傅旁边学点手艺挺好，活虽然杂，但是不算太累，一个月七百钱也能接受。
倒是张师傅一语道破了：“他就是仗着你是个女人所以才欺负你，老蒋他还一个月给一两呢。这个差别也太大了。”
蒋师傅从未向云珠提过他挣多少，不过这么明显的对比，云珠心里是有些落差。她才来，也不想再找陈申理论什么。她不想再和陈申去讨价还价，和那样的人打交道她觉得心累。
每天辰时正刻过来应卯，下午基本要到酉时正刻，通常比这个时辰还晚才回去。家里没有更漏，更没有时钟，村子里连个更夫也没有。不过云珠早就习惯起早了，所以也从未耽误。每天早出晚归，独留一个七岁的女儿在家看家，云珠心里也过意不去，可是为了生活，也只好咬牙坚持，好在田田是个极懂事又让人省心的孩子。不仅如此，还帮她料理家事，照顾牲畜，处处不用她担心。
正月二十七是田田的生日，早在前一天，云珠就去糕饼铺子里订了两匣田田最爱吃的点心，想着二十七能早些回去，陪田田过生日。
哪知这天一大早，张师傅就和她说：“今天的活多，你要帮帮我。等会儿再帮我炒两个菜。”
云珠心里没底的说：“我试试看吧。”
原来是今天镇上的一户有钱人家来他们酒楼包了十桌酒席，宴请一些比较尊贵的客人，甚至还有地方上的官员。
“是哪家这么大的脸面呀？”云珠想，也不是姓胡的那家人啊。
后来厨房里负责洗菜的一个婆子和她说：“你还不知道啊，是住在北门的孙家，他们家老爷年底回来了，听说在外面做大官。如今告老还乡，脸上倍儿有面子。”
云珠想，衣锦还乡当然是件风光的事，难怪这么大张旗鼓。就是不知这孙老爷究竟做到了多大的官。后来那婆子说：“好像是个三品的什么大员，总之就是很厉害了。听说带了六房姬妾回来，儿子女儿十几个，孙子都当官了，听说还有刚刚断奶的幺儿呢。”
云珠暗道。大多数人最朴实的愿望不过都是追求多子多福，儿孙满堂么。宦海沉浮，最后能得个善终俨然了不起。
不过酒楼接了这一桩活，想那陈申要极力讨好，酒菜自然更得花心思，到头来辛苦的还是他们。
孙家的酒席提前三天就订下来了，菜谱是陈申和张师傅俩共同拟出来的，孙家人点了头才交给了采办去采购。如今所需要的食材都已经准备好了，需要上蒸笼花费时间的菜昨天就已经蒸上了。
张师傅将云珠拉到一旁和她说：“这两个菜一会儿你来炒。”