林源大酒店后院，一群人依旧是分为两拨，近两个小时过去，一股浓郁的烤肉香弥漫。了尘和尚，孟淑恭，瘦虎三人还在翻动烤肉。看烤架上的烤猪，赫然还是最开始的半头。
这也怪不得，李雪琳每次烤肉的时候，整头猪烤熟烤透，需要大半个小时，期间翻动的手法很讲究，要让烤架下方的篝火炙烤的均匀。
三个大厨乃是头次烤肉，翻动的手法生疏，速度也慢，烤了一个多小时，烤猪两面金黄酥脆，油脂滋滋往外冒，浓香让三人口水直冒。了尘和尚阿弥陀佛了一声，招呼大家来吃。
却是李雪琳泼了盆冷水，言语得意思是看着烤熟了，实际上没有，里面的肉乃是半生不熟。拿刀子划开酥脆的表皮，随意扒拉几下，里面的肉泛白，带着血丝，果然是没熟透。
三位大厨见此，不用李雪琳多说，自觉的摆开架势，将半头烤猪从头到尾再次烤了一遍。常言道、一回生二回熟，三人第二次烹烤，旁边的李雪琳就没有过多提醒什么，只是碰到烹烤猪蹄的时候，讲述了一点手法技巧。
而且三位大厨烹烤的速度快了不少，只用了半个小时就已经将手中的半头猪烤得完全熟透。眼下三人正在进一行最后的关键步骤，给半边烤猪刷上灵蜂蜜，李雪琳在旁边讲解刷灵蜜的技巧，周遭七八人听得很是认真。任红媛手上还拿捏着一颗留影宝珠拍摄。
另一边，拍卖行最高话事人，老板武神天手拿乌金尖刀，在肥猪身上游走，刀尖不断刺入皮肉，翻转间一触即走，哪怕挥动的速度放得最慢，却也是让周遭的十几人看得是目眩神迷。
他还不时抬头扫视前方，讲解下刀的位置和力度，更是拓展了很多，传授了不少经验。哪些部位能够以最小的力却能发挥最大的效果，使用拳头亦是能做到，猛兽身上如此，人也是一样，所谓的一法通万法通莫过于此。
周遭近二十人听得是双眼发亮，收益良多。玉凌馨和武永华倾听的同时，手上皆是拿着一颗留影宝珠，将武老板的言行拍摄下来。
最重要的是，传授经验之余，武老板手上的动作丝毫不见停顿，每次下刀依旧是那般精准。
当最后一步时，刀尖斜插入猪脖脊椎，翻转间斜斜挑起，除了四条腿骨，整副骨架被挑飞落入大木桶里，动作干净利落，如行云流水那般，看得众人直呼神来之刀，赞叹不已。
纵使速度放到最难慢，大半个小时就能将一头肥猪的骨头剔除干净，武神天可没有就此罢手，径直走向另一个大木桶，如法炮制起来。
一直将最后一头大肥猪骨架剔除，他的声音也随之停歇，众人仍是意犹未尽。在总经理的带头鼓掌下，其他人也是纷纷鼓掌，肥龙和李佬诗的拍掌声尤为洪亮，后院一时掌声雷动。
武神天收起乌里面尖刀，双手压了压。让人将三头肥猪清洗干净，送到烤架边上等待烧烤。李佬诗自告奋勇，拎着两头肥猪清洗起来。