第97章：做个小生意
“去了解一下价格？”周康健多少了解一些，县里有一个很大的蔬菜批发部，周边镇里都是在这里批发蔬菜。
“没错，咱们既然打算做自助餐，肯定要把菜价压得越低越好。”
白小婉三人去了趟批发部，大概了解了菜价肉价，然后回家仔细计算了下。
“舅舅，你看啊，蔬菜类批发价两分一斤，每天需要四十斤左右，肉类的话贵一些，差不多一毛一斤，每天最少需要二十斤，再算上大米各种调味品就算四毛一天，房租八十一个月，每天差不多三块，光是这些一天的成本价就要，”
白小婉在本子上写写画画，最后得出一个结论，“最少需要七八块的成本。”
周康民大致算了下毛利润，“算下来也还好。”
“那是因为菜价压得低，如果去拿零售，成本翻了一倍都不止。”周康健知道，但凡价格越低，他们的利润便越高。
白小婉又开始在本子上写个不停，嘴里还小声的念叨着：
“每天一荤一素一汤，七毛一份，工地上先预算两百人，每天毛收入就有一百四十块，除去成本，还有我们的工钱，一天纯利润最少在一百块。”
“一天一百，一个月就是三千块了！”周康民算下来，整个人都激动了，他从来没见到过有哪门生意这么挣钱。
相比起周康民，白小婉倒是淡定多了，甚至觉得还有些少，“至于人手怎么分配，我想听听两位舅舅的意思。”
“咱们都是一家人，不分彼此，你怎么说咱们就怎么做。”白小婉做事稳妥，他们都愿意听这个外甥女的。
“我的意思呢，店里最少也要三个人帮忙，两位舅舅和舅妈隔一天去一次，毕竟家里还有外公外婆需要照料，家里的活儿也需要有人去做。”
白小婉将心里的打算娓娓道来。
“另外，我妈也会在县里帮忙，每个月每个人给你们一百块。”
白小婉说完，周康民却是第一个反对，“隔一天去一次，算下来咱们只做了半个月的活，但是每个月却给一百块，这样你会吃亏的。”
周康民是知恩图报的人，白小婉事事想着他们一家子人，他们也不能让她吃亏不是。
“你都说是一家人了，哪有什么吃不吃亏的。”白小婉没想到周康民会这么说，感动之余，还是坚持己见，“而且我的成本你们也知道，吃不了亏的，你们别嫌少就行。”
“一个月一百块，咱们还有甘蔗皮这份收入，哪里就少了。”一个月一百块，家里四口人就有四百块了，光是这份收入，小河村所有人一年的收入加起来都没这么多。
工资的事情算是谈妥了，接下来便是装修的事情了。