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第136章 南瓜丸子 (1 / 2)

如此幼稚的争论,把刚从外面进来的阿福也引了过来,他乐呵呵地围着陈清秋的脚转悠,试图够到上头的面粉和南瓜,还时不时地汪一句应和他们的拌嘴。

最后白茅哼了一声,还是给陈清秋打开了手机,举着让她看下面的步骤。

“麻烦您,往下翻翻……加水揉和十分钟,热油炸……”

陈清秋一边把凉好的南瓜往里边倒,把接下来的流程记住,才朝这白茅点头。

“这个炸出来,头一个我吃。”

认为自己帮了大忙的白茅放下手机,趾高气昂地走了,连揪着在厨房里捣乱的阿福。

就算是被白茅吹凉过的南瓜,中间部分也有点热乎,这让陈清秋忍不住吐舌头。如果不是白茅阻止得早,她这手肯定要烫掉一层皮。时间一久,她也有点能琢磨出白茅的脾气了――跟个大小孩似的,嘴臭心却不坏。

南瓜和面混合,揉得绵软,厨房里散溢着蒸熟和面粉的味道。陈清秋用手揪出面团,一个个搓成圆形,排在案板上,额头出了点汗――接下来就还剩油炸了。

她脱了绿毛衣搭在沙发上。白茅正坐在沙发上看一栏美食节目,节目里的红烧肉,泛着油光,看起来美味异常。白茅看了她一眼:

“做好了?”

“还有最后一步了。”

她把厨房里的素色围裙系上,白茅转回头去看电视,和沙发底下阿福一起,四只眼睛盯着红烧肉发光。

油锅烧热起来,气泡纷纷往上冒,陈清秋抓起几个团子,顺着锅沿滚下去。锅里瞬间呲呲地响起来,本来是淡黄色的团子,身边聚拢着小泡,已经变为了金黄色。

几乎叫人招架不及,陈清秋又跑到柜子下面翻找笊篱,冲洗了一下就往下捞,搅得油锅噼里啪啦地往外溅油。还好那团子炸得恰好,捞起来颠了下油,就放在盘子里。

要一边放团子一边看炸的火候,还得捞起来,陈清秋全神贯注,都没注意到白茅又走到身边来了。她看着锅,左手伸出去抓团子,恰好搭在一只手上,被吓了一跳。

白茅看着陈清秋还有面粉的手,朝着她挑了挑眉毛:

“我来下,你捞就行了。”

锅里滋啦滋啦地响着,甜蜜的油炸香味,陈清秋快速地缩回手,稳住心跳,瞧着锅,才点了点头。

有了白茅的帮忙,这些南瓜丸子炸起来就轻松多了。油烟混着锅里的气冒上来,热腾腾地扑到陈清秋脸上,她有点恍惚……这种情景,太像日常家居生活了。

白茅正低着头捡丸子,睫毛又长又直,注意到陈清秋在看自己,便抬起头来笑了下,眼角的痣微动:

“干嘛?炸坏了我可不吃。”

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