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第八章:一品锅 (1 / 4)

因为乐莜莜和高大厨要比赛,而古宇一行人都想观看比赛,导致原本在厨房内比拼的赛事被搬到了厨房的后院中举行。

她仰起头看着火辣辣的太阳,不禁皱了皱眉头,望向厨房中纳凉的古宇一行人,嘴角忍不住抽了抽,挥了挥勺子,却不小心打掉了高大厨的帽子。

“你想干嘛?”高大厨凶恶地吼了她一声,将手上的萝卜放在地上,捡起自己的帽子拍了拍,“不好意思啊!我不是故意的……”

“我知道你不是故意的,只不过是特意的……哼!”她看着高大厨微微挑了挑眉,将手中的勺子放下,而高大厨则凶狠地瞪了她一眼,甩袖离开。她笑嘻嘻地耸了耸肩,扫了一眼桌上准备的食材、果蔬以及调味料后,凝神思考着。

“哇――”

古姬的声音炸开了她的沉思,她顺着古姬的视线看向对面的高大厨,一条大鲤鱼游走他手中。她见他手起刀落鱼鳞便脱落在砧板上,鲤鱼两侧已经被划开斜纹,此时鲤鱼沾了面粉后如果酥炸,随着第一个油泡爆开,鲤鱼跳起化龙。

“咳咳――”夜炎轻咳一声,将所有人的视线拉回,乐莜莜瞄了一眼夜炎铁青的脸,讪讪一笑,立马拿起食材上好的牛肉。刚落到切开,却发现牛肉被注水而导致肉质糜烂,内肉散发出一种腐臭的味道,她立马拿起其他肉类,情况相似,她脸色沉了沉。她挑起果蔬一刀切,发现不是被虫蛀了,便是被摔烂了或者注水。

她抬起头望了一眼夜炎,轻轻咬着唇,视线却被古姬脸上的笑而吸引,“想夜炎娶你,问过我没!”她直接将还能用的肉类和果蔬都切出,并尽可能切成块状。

她将玉米、莲藕、淮山和鸡块放沙锅中熬制高汤,在另一个炉子上她将排骨、鱿鱼、豆腐滑进热油中酥炸,顷刻后捞起沥油。

被腌制后的牛羊肉背倒进热锅中,与炒香的蒜头一同煸炒,同时她倒进烈性的高粱酒,借火到锅中大火翻炒,并在最后一下抛锅起菜。随后她将剥壳大虾与西芹一同翻炒后,翻开在角落一边焖煮萝卜羊肉。

她这边的每一样菜都只能容一人吃,高大厨冷笑地看着不成气候的乐莜莜,开始最后的步骤。她翻开盖子,看着锅中翻滚的玉米、莲藕、淮山和鸡块抿紧唇,瞄了瞄还剩两炷香的时间,脸色沉了沉,喃喃道:“只能拼了!”

她重新燃起一个小炉子,将装有高汤的砂锅放置在小炉子上。放入烫架后,她将玉米白萝卜垫底,紧接着将淮山和炸好的腐竹,莲藕片平铺。

粉丝作为吸水保温神器被她放藕片之上,并用几片大白菜围绕着砂锅后,她便将焖煮的萝卜羊肉搁置在粉丝上,尔后将酥炸的豆腐、鱿鱼、排骨平铺,最后放上与西芹爆炒的大虾在最高一层后。

她盖上的盖子,看着只剩下一炷香的时间,便以身冒险将擦手的湿布倒满了高粱酒盖在砂锅外,并大量增添木柴后,她豪气地将整坛高粱酒淋在砂锅上。

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