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第一百四十二章 试试 (1 / 5)

刘琳琳在旁边拿着笔把赵小乐说的情况全都给记了下来,不是刘琳琳在用这种方法在赵小乐跟前表现她自己,而是赵小乐是老板。

老板说的话,她这个餐饮部的经理肯定是要记清楚的,尤其是这种发展方向的话,要不然,今天赵小乐说了这些,回头她忘了一些,总不能在回过头来问赵小乐吧?

她要真这么做了,那她这个经理的位置恐怕也快要到头了。

等赵小乐和刘琳琳从大学城这边回去的时候,已经是晚上八点多了,这个点虽然还有顾客在排队,可是排队的人已经非常少了。

毕竟对于吃饭慢的人,一顿饭恐怕要一个多小时,吃完也都快十点了,这其中还有等待后厨做饭的时间。

所以,这个点已经很少有在排队等待的了。

回去以后,赵小乐没有在回酒店,而是只接回家了,不过今天刘琳琳是注定不可能这么早回家的。

今天这么多家餐厅分店同时开张,晚上肯定是要整理一下收入的,然后第二天一大早报给赵小乐的。

当然,也只是餐厅开业首日是这样的,其余的时间,都是当天晚上各餐厅关门以后,第二天早上整理账目,然后上报公司。

毕竟餐厅晚上关门的时候就已经很晚了,不可能每天晚上让负责账目的会计或者经理在过来清帐吧?

因为会计和经理的位置一般都是白天朝九晚五的班,不可能说到晚上十点左右才下班,工作的性质不同。

不过餐厅开业首日肯定不一样了,加班也算是正常。

“厉害了,和主店开业当天收入不相上下。”

深夜,整理汇总完今天各个分店报过来的账目表以后,刘琳琳满脸震惊之色,因为主店当初开业的时候的收入额,她认为是有运气成分在里面的。

可这几家分店的收入额竟然和主店不相上下,尤其是本市的分店,在已经有了主店的情况下,竟然还能收入和主店差不多持平。

这就非常不容易了。

“如果能和主店后期的收入持平,一直稳住,那收入可是直接多了六七倍啊。”

刘琳琳双眼放光的,嘴里轻声自语的嘀咕着。

这几家分店如果能够营业额稳住,对于现在的雨润公司而言,也是一个非常持续稳定的收入。

而且,将会是占据集团的主要收入,她这个餐饮部经理的位置也能在进一步。

毕竟在这之前,雨润餐厅可以说是从雨润酒店分裂出来的,而且雨润餐厅只有一家店,雨润集团主要还是靠着雨润酒店在撑着的。

而现在,虽然单一的一家餐厅收入抵不上雨润酒店,可是,这次开业的五家分店在上大学城的分店,在加上主店,这么多餐厅的收入,肯定是能超越酒店住宿的。

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