果然，此后的局面就像郑森他们预计的那样，整个中原暂时的安静了下来，虽然小规模的战斗还是不少，但是大规模的举动却都停了下来，如果说这几个月里面还有什么大的动静，那就是张献忠在四川一路攻城略地了。只是如今的朝廷也实在是拿不出力量来管张献忠了。
很明显，李自成在试图巩固地方，积蓄力量。两个月之后，夏收结束了，李自成立刻就再度出兵，攻击开封。这一次，李自成可是真的很认真的想要拿下这座城市了。
有了夏收的粮草做支撑，李自成不慌不忙的将开封附近的几座县城轻松地攻了下来，以此作为这次围攻的支撑点。然后又挖了一道长长的壕沟将开封城严严实实的围了起来。然后李自成就开始不紧不慢的攻城了。
上两次围城的经历告诉了李自成，开封城并不是那么好对付的，在前两次的围攻中，李自成也吃了不少苦头了，如今有了夏收的粮食支持，加上周围的明军一时间也无力为开封解围，或者说朝廷一时间也拿不出钱来组织军队来为开封解围，再加上李自成估计开封城先后经历了三次围攻，城中的物资，尤其是粮食肯定不多了，所以，李自成觉得，他完全可以靠围困，耗尽开封城内的给养来获得这一战最后的胜利，或者说得更明白一些，那就是用饥荒去击败对手。
当然，这并不意味着闯军就守在壕沟后面无所事事，李自成还是安排了一些攻城行动的，不过强度都不大，大多数时候都不是是为了练兵而已，一旦遇到太坚决的抵抗，他们退却得也很快，以避免太大的伤亡。
……
开封不断地派人突围求救，这些人多数都没能突出去，但是还是有一些得以成功的逃出了包围，将一封又一封的求救信送到了朝廷的手中，依照这些信件上的说法，开封已经陷入了严重的饥荒，可以说是朝不保夕。
“就我们通过朝廷所了解到的情况，开封城中的粮食基本上已经耗尽，除了周王府、官宦人家之外，其他人家都已经断了粮。城中的饥民不断发生暴动……”刘德正在向郑森等人介绍中原局势的发展。
……
“吃他娘，穿他娘，打开大门迎闯王……”一群衣衫褴褛，枯瘦得像是骷髅一样的人，手里拿着长长短短的木棍，向着大鸿米店缓步逼近。如今在开封城里，这里是最可能有吃的地方之一了。
大鸿米店是周王府的产业，周王府的一些亲卫如今已经守在米店门口了。事实上大鸿米店里面并没有太多的粮食了，早在李自成的旗帜第三次出现在开封的城墙外的时候，周王府的人就已经将其中的大部分粮食都运回周王府去了。不过他们还是留下了一部分的粮食高价出售。事实上，每一次的饥荒的危机，都是大财主们敛财的好机会。而在我大明，当王爷的就是朝廷圈养的猪，除了捞钱，或是搞行为艺术之外，也没别的前途奔头。和其他的一些大王相比，周王其实还算是贤王，不过这种顺势而为的赚钱的事情，他们家一样会做的。