“妈的，别提了，昨天本来有两只，半路条子设卡，把送货的吓回去了，龟儿子的，坏老子的财路！”肖勇拍着桌子破口大骂。
南云长出一口气，刚刚她差点以为自己露馅了。
肖勇说的送货的，应该和老板娘说的是同一个人。
“那真是可惜了，我看你菜单上没写，还以为没有。”她摆出惋惜的样子，掩饰自己的失态。
“这玩意不能写在菜谱上。”肖勇说，“前段时间不是闹出一个‘穿山甲公子’的事吗，现在各方面都在严查，我们一般都不存货，客户要吃就提前订。”
“订了之后你们从哪里进货？”南云问。
肖勇干笑两声，没有回答。
南云知道触了线，立刻道歉，“不好意思勇哥，妹子多嘴了。”
“没事没事。”肖勇摆手，“你是熟人介绍的，没关系，要是外面不认识的敢问这个，就有他好果子吃了。”
南云心里响起警铃，知道不能再问下去，就把菜单推给万山，说，“想吃什么，自己点吧！”
万山拿起菜单翻了翻，表现得兴致缺缺，“都说你们这里是野味的天堂，没想到吃个穿山甲这么费劲，两天了，甲片都没见着。”
南云和肖勇对视一眼，说，“你看，平常的，人家老板看不上，昨天在兰姐那也是这样。”
“这个没办法，有钱谁不想挣。”肖勇转了转眼珠，问，“两位老板还要再玩几天？”
“四五天吧！”万山说。
“那就没问题，只要老板想吃，兄弟一定满足你。”肖勇说，“两天之内，兄弟保证给你整条活的来，怎么样？”
“麻烦的话就算了，不能让你冒险。”万山以退为进，递了一只烟给肖勇。
肖勇接过烟，先看商标，过滤嘴上的字样让他的笑容顿时加深。
“不冒险，我有办法。”肖勇说，“那就这么说定了，今天先来点儿别的尝尝鲜，大鲵金龙都有，还有刚送来的两只猕猴，新鲜的猴脑也可以试试，敲开就能喝。”
他说得云淡风轻，南云却暗中打了个寒颤，鸡皮疙瘩都起来了。
“猴脑就算了。”万山说，“吃个饭吱吱哇哇的，我不喜欢。”
“这你就不懂了，新鲜的才滋补，一榔头下去，冒着热气。”肖勇和他们渐渐熟了，说得眉飞色舞，“粤南那边的老板就好这口，还有三声叫。”
所谓三声叫，就是用烧红的铁头筷子夹住活的老鼠幼崽，这时候老鼠会痛苦地吱一声，然后再将其放入酱料之中，老鼠会吱第二声，最后，老鼠被放入食客嘴里的时候，会吱第三声，三声叫便因此得名，也叫老鼠三吱儿。