常家兴问李非：现在市场上有没有莲蓬卖？
李非回答说有。
你给买我几斤来，把莲子剥皮，加水放糖，用盅子在蒸笼中炖熟，看看味道怎么样。常家兴说。
李非马上交代黄康华快去落实。常家兴叮嘱道，一定要新鲜的！
一会按常家兴的要求做好的试制品端上来。常家兴和接待办的几个人一人拿了一盅。还多两盅。
印中立说，李总你也来一盅。见李非客套，说不会让你买单的，一会把账单拿来我签字就是。又对旁边站着的黄康华说，餐饮部经理也来一份。你也辛苦了。
李非心中那点小九九被印中立一语道破，在一边尴尬地笑着。心里不得不佩服印中立厉害。见黄康华还在等他表态，说我们就多谢印主任了。
黄康华拿过一盅莲子汤，对旁边的华敏说，华师傅，我跟你分着吃。
华敏说，我刚才已经尝过了。
常家兴打开盅盖，一股莲子的清香随热气扑面而来。尝了一口，更是感觉清甜可口，美味无比。于是呵呵大笑，连声叫道：好好好！就按这个标准，会议桌上一人一盅。
下午四点左右，在市委书记谢泽和市长秦冕的陪同下，省里和邻县市的一行客人到了香水星河酒店。会议室是在二楼的西餐厅临时布置的。省政府秘书长小声跟谢书记说，走了这么多县市，就是你们这个会议室最洋气。
谢泽一看也是：会议室虽然不大，天花、地毯、墙饰、壁灯和吊灯都是恰到好处。洁白平整的桌布；白漆木扶手深绿金丝绒软面的西餐椅；桌上摆花、签夹、台卡、茶杯、话筒一应俱全。
待客人落座，先是市委书记谢泽和邻县市的几个书记发言，后面是省长讲话。常家兴亲自在场外做指挥。几个服务员端着托盘，把十几盅清炖新鲜莲子汤送了进去。
有人打开看了看，又把盖子盖上了。常家兴心里暗自着急：凡要趁热吃的东西都是一滚带三鲜，放凉就不是那回事了。
这时只见省长打开盅盖看了看，又舀了一调羹尝了尝，接着就一口接一口地吃了起来。其他与会者先前都是只敢看，不敢吃。这时候见省长吃了，这才一起跟着吃了起来。
会后，省政府办公厅主任夸谢书记会办事。一盅美味无比的莲子汤在午后空腹时送上来恰到好处。
谢泽高兴，夸常家兴会办事。常家兴高兴，把李非好好地表扬了一番。李非拍领导的马屁，说这都是常书记您的功劳。又取名这个叫清莲汤。寓意领导清正廉洁的意思。
从此，清莲汤成了香水星河酒店销量最大的一道名汤。
香水星河酒店三楼餐厅推出早茶后，开业头几天还有些客流。之后客人就一天比一天减少。