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第一百四十三章 樊楼东家 (1 / 4)

酒过三巡,菜过五味,高宠放下了筷子道:“他们的美味咱们也尝到了?你们都有什么意见好好的提提。”

李恭道:“少君,我只当着咱们的饭菜比较昂贵,其实他们的菜价也一定不便宜;而且他们的菜量比较少,所以总的来说,比咱们还要昂贵。”

柳如意道:“我觉得咱们服务比他们高了不少,他们的门口没有专门的迎宾人员;而且进来之后,也没有人接引,只有一个小二前来闻讯,并无其他的安排。”

两位厨师吧嗒吧嗒嘴道:“他们菜还是很有特点的,而且很适合开封人的口味。咱们的菜品在一个奇字,时间长了这个新鲜劲儿下去,难免让人有些腻烦。”

高宠点了点手道:“说的不错。这个交给你们了。咱们华夏最大的本事就是融合,你们要找到这个融合点儿,让咱们菜品能够尽快的适应开封的需求。”

两位厨师赶紧答应。高宠道:“刚才李恭说得对,他们的价格很贵,咱们的也不便宜。我想一个办法,咱们可以半分出售。有的客人人数少,半份也合适。”

李恭赶紧将高宠的话记了下来。高宠接着道:“他们的服务是比咱们差了一些,可是也有自己的长处。他们的的上菜速度就比咱们快。”

李恭笑道:“少君,咱们的客人比他们多了很多,而且厨师也多,当然比咱们要快一些。”

“说得不错!所以咱们要尽快的改进,就是一时该进不了;李恭,你可以拿出一下免费的小零食和茶水,让大家等着的时候不至于无聊。也算是变相的像客户道歉,或者说招揽客户也可以。”

“这个办法不错,我赶紧记下!”李恭到是听劝告,赶紧就记了下来。

柳如意道:“少君,他们的占地也比我们大,五座楼什么都有,在先天上就比我们有优势。一些客人就直接住在这里,为了避免麻烦,肯定就不会到别处去了。”

李恭道:“还有他们名声比我们大,这个李师师一出来,开封府就都轰动了,这也是他们的一大优势。”

高宠笑道:“很好!大家说的都有理。所以咱们也要后来跟上。特别是一个袁芳明显是不够的,这个三国演义谁都能说,时间长了咱们的这个优势就没有了。

我现在想出一个办法,你们给我招一些反应灵敏,诙谐幽默的人,我要别开一家艺术,一举打响咱们状元楼的名声。”

众人听了很是激动,在座的人你一言我一语,开始寻找自己的和对方的优缺点。

有的时候说的不好,大家哈哈一笑,高宠也是给予足够的肯定的赞赏,这让他们积极性很高,竟然有了知无不言言无不尽的意味。

一种被认可和我是是状元楼主人,我为状元楼谋划的主人翁感觉在大家的心中油然而生。

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