宵禁，这个词想必不会陌生。洛城作为大魏的都城，天子脚下，也是有宵禁的政策。
但是这里的宵禁说严格也算严格，说不严格也是不严格。大抵上，只要有证明自己户籍的东西，便是能买到宵禁的通行令。
而商家有牌子，也就大致是“宵禁经营许可证”的店便是可以营业。
这些都与方戟了解过的宵禁很不同。
至于为什么说他严格又不严格呢，因为宵禁的通行令平民想买，突出一个字“贵”，一晚上五两银子，就能像蒙多，想去哪就去哪~当然，皇宫和王公大臣的家除外。
当然夜里要是告丧事以及有急病需要寻郎中这些事，便不要钱。这种情况统一需要的大概就是给“长官”一些茶水钱，便是有人同行，防止你乱跑或去做其他事情。
大抵上，方戟觉得这大魏皇室应该是很缺钱，万寿节要钱，宵禁也要钱。
想来也正常，国内大量财富被各府世家把持着，大魏先是灭两国，然后西北有蛮荒一族，东北有鞑子，战事最耗损的自然是这些。
当然，狗皇帝的事，方戟懒得理会。他现在有些郁闷，算是有自己的事要做，狗皇帝的事还轮不到他操心。
方戟如今身在醉仙坊，他感觉自己应该是被骗了。
本来在洛城的第一晚，方戟是想找个酒楼吃好睡好的。
“老子在绮萝商会好好的，为什么趁着天黑前来这醉仙坊呢……”
本来方戟是想找这楼南吃顿好的。但楼南这个小子，倒是以专研酒为由，婉拒了他，把醉仙坊抛给他便是趁着天黑宵禁前回了家。
得了，想找个人吃饭都没有。回去找小洛姑娘一起吃？绮萝商会的人多半信仰是波斯拜火教，不吃猪肉。
但是方戟还真想吃顿红烧肉，大魏显然没有，那就自己做呗。
方戟手里拎着买来的肉以及做红烧肉的材料，其中最贵的应当是这糖了。
方戟和这阿三讨要，那吝啬的阿三才给了这么一些。古代做糖的技术有限，算是贵重品了。
厨房？醉仙坊就有现成的，调味料除了糖也算是一应俱全。
至于炒锅，商会的匠人张先还在打着，方戟将就些，把那平锅先凑合着，至于翻肉也是由筷子代替。
一盘合格的红烧肉得是香甜可口咸甜得当，当然最重要的还得是肥而不腻。
这就得看炖肉的火候和时间了。
其实古代做一顿饭颇为麻烦，方戟这些年在老鬼家“掌勺”，倒也还算习惯。
“肉买的份量倒是多了呢。”方戟有些郁闷，他还预留多了两人份，算起来做出的这锅肉起码得有三个他才吃得下。