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第六百九十四章 准备离开 (1 / 3)

小兮她们为挑出蟹肉而认真努力着。

而顾九江则开始料理起了炒饭。

先将取出虾脑之后的虾头用以熬制虾油,待飘香味散满了整间屋子后,顾九江取出虾头,丢入剁成小块的虾肉。

稍微翻炒了一番,顾九江下入蒸好的米饭,加上生抽和老抽,以及各种各样的调味后,一锅龙虾炒饭圆满完成。

飘香扑鼻而来。

让人垂涎欲滴。

弄好了炒饭,而后便是虾脑蒸蛋。

将其蒸熟之后,加入些许的蒸鱼豉油,再淋上热油。

在一阵浓香味中,美食成功出炉。

两道餐点弄完,将其包上保鲜膜放在餐厅里边后,顾九江回到厨房帮助姑娘们处理蟹肉。

这皇帝蟹属实太大了,即使把蟹壳给装满,还有三分之一还多的分量。

顾九江等人只得拿一个盘子装着,等全部挑完之后,他便切了些蒜末与姜末以及小米椒,加入些许的白糖与盐巴,之后加入酱油,和一点点蟹醋。

稍稍一搅拌,凉拌蟹肉这种做法便成功出炉。

尝试一口……味道还是可以接受的。

“不错不错,你们也来尝尝。”

顾九江笑着,夹起一些蟹肉递往了小兮唇边。

林小兮自然不会拒绝,张口将送到嘴边的蟹肉全部吃下。

味道的层次感很丰富,确实很好吃。

小兮不由得竖起了大拇指。

“我也试试!”

看小兮好像真觉得不错,沈心妍也好奇了起来,拿起筷子吃了起来。

淡淡的辛辣感,搭配上蟹肉本身的鲜甜,大部分人都是能够接受这一味道的。

确实不赖。

沈心妍点点头,也竖起大拇指。

看到两个小姑娘都对自己这小创意挺喜欢的,顾九江也是开心了起来。

将其端到餐厅后,顾九江没一会儿便又回来了,打算好好料理一下自己这个想要做的东西。

芝士焗蟹肉!

不用想都能知道,肯定好吃!

沈心妍与林小兮知道顾九江想做什么之后,不禁也期待了起来。

她们并不是没有吃过芝士焗蟹肉,但是这么大的芝士焗蟹肉,她们还是头回见到。

正弄着。

老顾也从外边回来了。

闻到这一阵香味,他便赶忙来到了厨房。

“这是在做什么呢?味道这么香?”

老顾很是好奇的问道。

“爸,您回来啦?我们正做午饭呢,一会儿您就知道了。”

小兮丫头来到顾鹤群的身边,很是乖巧的样子。

“呵呵呵……好,那我等着吧。”

老顾看到自家闺女这副样子,顿时开心的笑了起来,摸了摸小丫头的头发后,他便离开了厨房,先回自己屋里边,把东西放一下。

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