“小姐、姑爷，你们现在可以出场了，先去敬老爷那上桌，然后由老爷亲自带着你们去转桌。”一位懂点订婚宴流程的女佣说道。
“好…”陈天华和李淑贞点了点头，离开厢房前往大厅。
这种订婚宴陈天华第一次碰上，这在称呼上别别扭扭，尤其是称呼未来的老丈人和其他长辈。
而且这种临时的非正式订婚宴，没有什么司仪，就靠自己临场发挥。
他们在前面走着，后面是丫鬟小翠端着酒盅和酒壶。
“各位长辈，晚辈陈天华和李淑贞双双前来敬酒，祝长辈们洪福齐天，长命百岁。”陈天华自演自说。
“祝贺你们小两口，早日成婚，届时我定来参加。”
“……”
陈天华和李淑点先给李存智敬酒，仪式从简，也就不跪了。
然后由李存智逐一介绍这些要员，陈天华说辞道谢。
上首桌敬完之后，由李存智带着，开始转桌逐一敬酒。
实际这个仪式包含有二个内容，一是李存智本人答谢敬来宾的酒，二是陈天华、李淑贞俩人的订婚酒，他作为家主，自然是领着逐一介绍。
所以，因为需要讲话的内容多，又复杂，他们转桌速度很慢，每桌都是被来宾们纠缠半天。
半个多小时过去了，他们这个转桌敬酒只走了五桌，也就是一半，但酒被灌了不少。
虽说是黄酒，这一桌走下来，少说是七八盅酒。
清末这种青花瓷酒盅，大概可装半两酒，这一桌下来也得有四两酒下肚。
陈天华瞧了一眼，十桌走下来的话，就是四五斤酒，这还没算李品璋他们这些人的算计。
看来今天是非醉不可了。
唉…醉就醉吧，人生难得几会醉。
这时，门口进来个身着白色布衫、厨师帽的年轻人，看样子是位厨子。
他推着一个小型四轮车进来的，小车上放着新鲜刚出炉的十只烤鸭，黄灿灿，香喷喷的，显然是每桌一只。
丁管家对大家说道：“这是今天酒宴的最后一道菜，全聚德烤鸭杭州韩记分店，主要是现场给大家表演切鸭片绝技。”
经这么一解说，大家都把目光集中到这个敦厚的年轻厨师身上。
但见这个年轻厨师向众人深鞠一躬，然后将一只烤得皮焦肉嫩、肥而不腻、香鲜味美的烤鸭握在左手中，右手拿起一把掌宽的薄型小菜刀，“嚓嚓嚓…”现场开始切片。
鸭片像雪花般落入面前的数只餐盘中，旁边女佣们将切好的餐盘，逐一转送到到各桌宾客面前，葱酱黄瓜丝面饼等作料，早已放置到位。
烤鸭到桌便是一阵哄抢。
这个厨师所在位置，正好是大厅中央，这位置也比较宽敞，便于女佣丫鬟们端送盘子。
他的手法显然很熟练，刀刀下去干净利落，鸭肉切得均衡整齐，这娴熟而独特的技艺，将厅中众人的注意力都吸引了过去。