送走沈妙莲，锦潼皮笑肉不笑地环视一圈，另换话题：“各位嬷嬷将手头事务与本夫人分说明白。”
看着锦潼三言两语就将沈妙莲支去家庙，四个管事嬷嬷心中警钟大响，皆都极谨慎详细地向锦潼汇报各项细务。
锦潼听了足有半个多时辰，才将手中茶盏往桌上轻轻一放，细声慢气地先问管厨房的曾嬷嬷：“这两个月要么是家里办喜事大宴宾客，要么是本夫人病着，厨房用度比平时多上数十倍也是正常，可曾嬷嬷能不能向本夫人解释一下，这府里连本夫人在内266口人，是如何两个月吃掉五百担精米的？又是多么金贵的精米，一石竟然需要到二十四两银子啊？”
“夫人有所不知，七爷习惯吃御贡胭脂米，所以府中向来备的都是御贡胭脂米。今年宁安那边年成不好，米价比平时贵上足足一倍。七爷结婚时摆了三天喜席，请了足有三百来桌，所以这个月米的用度才会如此多。”曾嬷嬷眼神闪烁地狡辩。
锦潼笑眯眯做恍然大悟状：“原来如此！本夫人倒是听说过，之前的西平侯力能扛鼎，一顿能食半斗米。如今看来我们侯府众人外加往来宾客无论男女老幼，皆是如西平侯般的英雄，一顿也能食半斗米。啧啧啧，可惜本夫人未能亲眼所见实在遗憾！曾嬷嬷，要不您吃个半斗米，让本夫人见识见识、开开眼界可好啊？本夫人也不计较你一介家奴不知轻重，僭越身份吃御供胭脂米的罪行！”
一斗米大约是12斤，曾嬷嬷下辈子投胎成一头猪才能完成任务，这辈子是可不能的咯！
再说了，这年代等级森严，御供胭脂米，二品以上官阶和诰命夫人方有资格吃，官阶不够私自偷吃的，认真计较起来，可是要问罪的哦！更何况曾嬷嬷只是一介家奴，连良民都算不上。
曾嬷嬷越听越不是味道，知道锦潼不好糊弄，怎奈何这些年和沈姨娘把控膳房，贪污的银子已经落入口袋与沈姨娘分了。
她早年守寡，只有一子，之前仗着老夫人心慈，帮儿子脱了奴籍做了良民。她贪污的银子都是给儿子置办产业了，要她坦白拿出来那是决计不可能，只得绞尽脑汁辩解：“夫人，不是这样算的，我们侯府日常...”
锦潼俏脸带煞，将手中茶盏直往她脑门上摔过去，打断曾嬷嬷的辩解：“蔡嬷嬷，拿着膳房账本，和凝紫去供我们府里膳房的商家一一核对！武宁家的，你和素白一起去厨房，清点厨房所有物品。”
曾嬷嬷顶着一头淋漓的茶水，脑门上还粘着几片茶叶，不敢用手抹干净，只吓得跪在地上磕头：“夫人，老奴……”
锦潼皮笑肉不笑地说：“曾嬷嬷，别磕头了！等账目来了真相也就大白，看在你还帮本夫人买了十二斤七两上好血燕的份上，若是冤枉了你，本夫人亲自给您端茶道歉！”
曾嬷嬷只觉全身酸软，那血燕她根本没买，就给了山海奇珍斋账房五十两银子，让他帮忙做了张假账单和帮着转卖她去仓库领的十斤血燕。