玩功夫的美食片除了美食，当然还要有功夫。
除了将功夫融入烹饪过程中，还要打一场才过瘾。
至少，港岛人就是这么认为。
星爷的《食神》里有功夫对打，当然是夸张手法。
哥哥的《金玉满堂》里也要打上两招，当然没打几招。
欧振荣是功夫迷，更是吴龙的粉丝，如果影片不展现出吴龙的功夫，心中总有一种抒发出不的堵塞感。
电影里，厨艺比拼吴龙获胜，黄虎不服，直接对吴龙出手。
厨房里打斗，利器大家自然能想到的就是菜刀。
按理说，用菜刀打是很正常的。
可用菜刀打，又失去了电影的趣味性。
在感观上也不太好。家家都有厨房，户户都有菜刀。拿菜刀打，潜意识给人一种，菜刀是凶器的感觉。
编剧设计的是用炒勺和大勺。大勺也叫单柄炒锅，俗语说的颠勺就是颠大勺。翻锅，是有耳无柄的炒锅。
炒勺长柄，如刀如剑。
大勺，如盾。
两人拿炒勺和大勺对战，如同刀盾兵对打。看起来没有拿菜刀对砍那么凶，也增加了戏剧的趣味感。
至于刀盾兵的招式怎么打，编剧不懂，只能交给龙虎武师。
龙虎武师也不懂，只有问武术指导。
武术指导同样不太懂，就让吴龙来弄。吴龙号称精通各种武术，想必失传许久，习练不多的刀盾招式他应该会。
“龙哥，刀盾招式你练过吗？”方祝明问。
“会一点。”
方祝明左手拿大勺当盾，右手拿炒勺当刀，开始跟着吴龙练。
吴龙也拿大勺和炒勺，开始演示。
除了方祝明，林上雄带着他手下的龙虎武师也在一旁观看。吴龙没让他们离开，他们有机会学习多一种武术，聪明人都不会错过。
孙箭、罗常、齐柯要拍《新白娘子传奇》，没有跟过来。
“刀盾结合，刀是攻、盾是防。”
“一些人以为，盾要贴身，这样好抗撞击。这样做虽然抗撞击，但防御能力降低了。”
“为什么？”有人不解。
吴龙示意方祝明先把大勺收近身体，然后解说。
“你们看，盾收近了，身体暴露的部位就多。就算你的盾够大，是半人高的盾。但你收盾的同时，也遮挡住自己的视野。”
“哪怕你用刀在盾前乱砍乱劈。”
吴龙示意方祝明按他说的示范。
方祝明将手中炒勺举到大勺前劈砍。
“这个时候，我只需用自己的盾挡，同时靠近他的盾。手臂伸过他的盾，刀就可以砍中对方的头。”
吴龙突然上前，手中的大勺挡住方祝明的炒勺，右手的炒勺斜举向上，炒勺由上向下贴在方祝明脑侧。